Na Velikonocích je spousty krásných věcí, zejména pak to, že po nich většinou přijde slunečné a teplé počasí. Každá rodina má v tu dobu doma vejce, barví se, zdobí, jednoduše na stole nesmějí chybět. Vejce má být symbolem života, který se rodí. Co ale s nimi, když je po Velikonocích? Určitě si z nich můžeme udělat skvělou vajíčkovou pomazánku, nakrájet si je na chleba, přidávat je ale můžeme do spousty pokrmů. Velmi oblíbená jsou plněná vejce, kdy vajíčko rozpůlíme, vydlabeme žloutek a utřeme s máslem a bylinkami. Pokrájená na drobno nám budou vejce chutnat i v omáčce, které se říká Znojemská. Kromě vajíček přidáme i nadrobno nakrájené sladkokyselé okurky, které ji výtečně dochutí.
