Léto je dobou, kdy je dostatek ovoce a zeleniny. Jak ovoce, tak zelenina by měly být základem
letního jídelníčku. Je nutné dodržovat pitný režim a dostatečně pít, aby nedocházelo k dehydrataci.
V létě potřebujeme méně tučná jídla, ale také toho sníme méně, než v zimě.
Pozor bychom si měli dávat na grilování a jídlo ze stánků a rychlého občerstvení. Potraviny se
rychleji kazí, takže pokud nemáte jistotu, že je párek v rohlíku opravdu čerstvý, raději si na koupališti
snězte banán. Salmonelóza po grilování je v létě také běžná, proto musíme dbát na to, aby maso bylo
vždy dostatečně propečené. Důležitá je samozřejmě i hygiena, která je základem pro dobré
stravování. Tam, kde si prodavač nemůže umýt ruce, si žádné jídlo nekupujeme.
